꾸지뽕이라는 식물을 아시나요? 저는 이름만 들어봤지 어떻게 생겼는지도 모르는데요 요즘 제철을 맞아 많은 분들이 건강을 위해 챙겨드신다 합니다. 오늘은 약용으로 많이 사용되는 구지뽕의 효능과 꾸지뽕 열매 먹는법에 관하여 알아보도록 합니다.
꾸지뽕 나무
양지바른 산기슭이나 마을 주변에 자라는 작은키나무입니다. 높이 3-8m입니다. 가지에 가시가 있습니다. 잎은 난형으로 3갈래로 갈라지기도 하고, 길이 6-10cm, 폭 3-6cm, 위쪽이 점차 좁아지다가 끝은 둔해집니다. 꽃은 5-6월에 암수딴그루에 핀다. 수꽃차례는 작은 꽃들이 모여 머리모양을 이루며, 짧고 부드러운 털이 모여 납니다. 열매는 수과, 여러 개가 모여 공 모양을 이루며, 다육질이고 붉은색에서 검은색으로 익습니다. 우리나라 황해도 이남의 서해안과 남해안 서부지역에 주로 자생합니다. 일본과 중국에도 분포합니다. 열매는 식용 및 약용하고, 잎을 누에 사료로 씁니다.꽃은 5-6월에 피고 열매는 9월에 익습니다. 열매는 식용 및 약용하고, 잎은 누에 사료로 이용합니다.
1 꾸지뽕 효능 - 숙취해소 효과
이것은 구지뽕이 포함하고 있는 아스파라긴산 성분 때문이지요. 이 아스파라긴산 성분은 숙취의 주요 원인이 되는 아세트알데히드 성분을 분해한다고 해요. 평상시 음주 후 숙취가 심하신 분들은 구지뽕을 드시면 도움이 될 거예요.
2 꾸지뽕 효능 - 당뇨 개선
꾸지뽕에는 인슐린의 작용을 돕는 내당인자가 포함되어 있어 체내 포도당의 이용률을 높이고, 인슐린의 분비를 조절해서 당뇨를 개선시키는 효과가 있다고 해요. 특히나 당뇨에 좋은 효과를 나타내는 가바(GABA) 성분이 녹차의 40배 이상 포함되어 혈당을 내리고 췌장의 부담을 줄여주는데 효과가 좋다고 해요.
3 꾸지뽕 효능 - 부종치료
구찌뽕나무는 붓기를 빼는데에도 큰 효과가 있다고 알려져 있어요. 위에서 말씀드린대로, 구찌뽕나무잎을 차로 만들어 드시면 혈액순환 개선에 더욱 효과적이므로, 차로 끓여드시는 것을 추천해요.
4 꾸지뽕 효능 - 수족냉증 개선
꾸지뽕에 풍성하게 함유되어 있는 루틴 성분은 말초 혈액순환을 원활하게 제조하여주므로 꾸지뽕 효능이라고 하면 수족냉증 개선 효과도 빠질 수 없는 효능 중 한 가지입니다. 수족냉증은 혈액순환이 원활하지 못한 여성들이 많이 겪는 증상인 만큼 꾸지뽕은 손발이 차가운 여성들의 증상 개선에 많은 도움을 줍니다.
5 꾸지뽕 효능 - 항암효과
구찌뽕을 1회에 2스푼의 기름과 물을 1:5의 비율로 섞어서 하루에 3회씩 섭취하면 항암효과를 볼 수 있다고 알려져 있어요. 암에 대한 면역력 증가와 암의 발생과 성장을 막아준다고 하니 암환자나 암 예방을 필요로 하시는 분들은 꼭 섭취하셔야 하겠네요.
6 꾸지뽕 효능 - 뇌 건강
꾸지뽕 효능을 보면 뇌 건강도 빠지지 않는 효능이지요. 이는 꾸지뽕에 포함된 가바 성분은 아미노산의 한 종류인 신경전달물질인 만큼 중추신경계에서 뇌의 기능이 정상적으로 이루어질 수 있도록 도움을 주는 역할을 하기 때문입니다. 꾸지뽕을 섭취해주면 뇌의 혈액순환도 원활하게 제조하여줌으로써 집중력 향상에 도움이 되고 기억력도 좋아져 치매 을 예방에도 도움을 줍니다.
7 꾸지뽕 효능 - 노화방지
노화예방하는데 좋은 꾸지뽕의 효능은 항산화 작용을 하면서 노화예방하는데 도움을 줍니다. 그리고 피로를 개선시키는데도 좋고 피부관리에 관심이 많으셨던 분들은 피부를 탄력있게 만들기 위해 꾸지뽕을 활용해 보시면 좋을것 같아요.
8 꾸지뽕 효능 - 면역력 강화
꾸지뽕에는 여러가지 비타민 성분이 함유되어 있는 만큼 면역력 강화도 빠질 수 없는 효능 중 한 가지입니다. 여러 비타민 군들 중에서도 특히 비타민C, 비타민A, 비타민B2 등이 꾸지뽕에 풍성하게 함유되어이었기 때문에 꾸지뽕은 면역력 강화에 많은 도움을 줍니다.
9 꾸지뽕 효능 - 성인병 예방
꾸지뽕에 함유된 갖가지 비타민과 식이섬유, 에스트로겐, 폴리페놀, 칼슘, 철 과 같은 영양소는 갖가지 성인병을 예방에 도움을 줍니다. 그리고 아스파라긴산이 포함되어 있어 숙취를 해소하는데 좋고 노화를 막아주고 식욕을 늘리고 안구의 피로를 개선시키는 효과를 나타낸다고 해요.
10 구지뽕 효능 - 불면증 완화
신경전달물질인 가바 성분은 진정효과 역시 매우 뛰어나므로 불안감과 스트레스를 줄여주는데 불면증 완화도 빠질 수 없는 효능 중 한 가지입니다. 꾸지뽕을 섭취하게 되면 뛰어난 진정효과로 숙면을 취하는데 도움을 줘 수면의 질 향상에 많은 도움을 줘 갱년기에 겪을 수 있는 우울증, 불면증, 신경장애 증상 개선에 도움이 됩니다.
꾸지뽕 열매 먹는법
꾸지뽕은 잎과 줄기, 껍질, 열매, 뿌리까지 모두 약재로 사용할 수 있고, 종류에 따라 복용법을 달리해서 먹을 수 있어요. 꾸지뽕의 잎은 물에 달여내서 차로 섭취할 수도 있으며, 분말로 만들어 환으로 복용하실 수도 있어요. 꾸지뽕은 열을 가하면 영양소가 파괴되기 때문에 될 수 있도록 열을 가하지 않고 먹는 것이 가장 좋아요.
꾸지뽕을 설탕과 함께 효소로 담궈 먹을 경우 장내 유익균의 번식으로 소화 흡수율이 증가하는 장점이 있어요. 농축액으로 드실 경우 하루 1잔 정도만 섭취하는 것이 가장 좋아요. 발효를 시켜먹을 경우 가바(GABA) 성분이 2배 가량 상승한다고 해요.
꾸지뽕 줄기 먹는 방법
꾸지뽕 줄기는 물에 한두 번 씻은 다음 물 1L에 꾸지뽕 줄기를 10g에 약불로 30분 정도 달여 드시면 돼요. 꾸지뽕 줄기는 음식 조리 시 비린내를 제거하는 데 효과적이고 약재처럼 달여 드셔도 좋아요.
꾸지뽕 뿌리 먹는 방법
꾸지뽕 뿌리를 적당한 크기로 자른 뒤 검은콩과 함께 솥에 넣고 4 ~ 5시간 삶습니다. 물은 재료의 약 20배 정도가 적당하고, 약한 불로 오랜 시간 푹 끓인 다음 즙을 차처럼 마십니다.
꾸지뽕 열매 먹는법
꾸지뽕 열매는 술을 담아 먹을 때, 담금주 1 : 꾸지뽕 열매 2로 해서 술을 담가서 3개월 후 복용하시면 돼요. 그리고 술이 아닌, 설탕과 열매 1:1로 해서 효소를 만들어, 3개월 후 열매는 걸러내고 원액을 드시거나 물에 타 먹으면 좋아요.
꾸지뽕 잎 먹는 방법
물(1.8L)에 꾸지뽕나무 잎(10g)을 넣고 약불로 은은하게 끓인 다음 그냥 마셔도 되고, 냉장 보관해서 하루에 한두 잔씩 드시면 돼요.
꾸지뽕 효능 및 꾸지뽕 열매 먹는법에 관하여 알려드렸습니다. 위 내용 참고하셔서 건강한 생활 하시기를 바라겠습니다. 방문해 주셔서 감사해요.
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