스트레스나 안좋은 식습관으로 위염에 시달리시는 분들이 너무 많아졌어요. 아마 여러분 모두 한번 이상 고생하셨을꺼라 생각 돼요. 그래서 준비한 오늘 포스팅 주제는 위염에 좋은 음식이지요. 평상시에 관리해서 위염으로 부터 벗어나길 바라면서 포스팅 시작합니다.
1. 위염에 좋은 음식 - 요구르트
요구르트에는 위염 발생 원인 중 한가지인 헬리코박터균을 제한하는 유산균이 포함되어 있어요. 요구르트를 꾸준히 섭취하면 헬리코박터균 치료 시 박멸 가능성을 높일 수 있어요. 그러나 요구르트 자체가 헬리코박터균을 박멸하는 것은 아니기에 과하게 먹지 않도록 해야 해요.
2. 위염에 좋은 음식 - 마
마는 남자에게 좋다고 해서 많이들 알고 있는데 그 이유는 그만큼 건강에 좋다는 것이라고 해요. 또한 산에서 나는 장어라는 별명을 갖고 있으며 마에 포함되어 있는 끈적한 점액질인 뮤신 성분이 위의 점막을 보호한다고 하며 소화를 촉진시키는 소화기능에 뛰어난 효과가 있다고 해요. 그렇기 때문에 뮤신 성분은 단백질의 흡수를 촉진하고 위벽을 지켜주는 역할을 하고 장 내 윤활제 역할도 하므로 위산과다와 위궤양 예방하는데 좋다고 해요.
3. 위염에 좋은 음식 - 매실
매실의 신맛이 소화액 분비를 돕는 역할을 하여 천연소화제라고 불리우는 만큼 위장에 좋은데 매실에 포함되어 있는 피크린산, 카테킨산 성분이 항균 작용을 하여 위장에 있는 유해한 균의 번식을 제한하고 장내의 살균성까지 높여 식중독까지 예방하는 효과를 갖고 있답니다. 다만 매실은 그냥 먹지는 못하고 올리고당이나 꿀을 이용해 매실청을 만들어 먹는 것이 효과가 좋다고 해요.
4. 위염에 좋은 음식 - 브로콜리
브로콜리는 양배추와 같은 십자화가 채소로써 비타민U가 풍부해서 위 세포를 생성시키고 위벽을 강화해서 위염과 위궤양에 좋아요. 또한 기적의 원소라고 불리는 항산화물질인 셀레늄의 함량이 아주 높으며, 브로콜리의 설포라판 성분은 위염을 일으키는 헬리코박터 균을 억제해서 줄이는데 도움이 되기 때문에 여러가지 위장 질환을 예방에 효과적이지요.
5. 위염에 좋은 음식 - 알로에
알로에는 위액분비를 활발하게 만들어준다고 하며 위 기능을 증진해주고 소화불량 개선에 도움이 된다고 해요. 그렇기 때문에 더부룩하고 답답함과 고토 과 같은 증상을 완화시켜주는 것으로 알려져 있어요. 따라서 알로에는 피부질환의 예방과 완화시켜준다고 많은 선전 되어 있다고 해요. 때문에 알레르기 반응을 줄이고 모딘이라 하는 성분은 항암작용을 한다고 해요.
6. 위염에 좋은 음식 - 호박죽
늙은 호박으로 만든 호박죽 같은 겨우에는 소화흡수에 용이하므로 평상시 위장이 약하고 예민하신 분들이 드시기에 매우 좋은 위염에 좋은 음식이 될 수 있답니다. 일반적인 단호박과 애호박에 비해 늙은 호박에 더더욱 많은 영양소를 포함하고 있고 특히나 풍성하게 포함되어 있는 카로티노이드는 위 점막을 지켜주고 항암에도 도움이 된답니다.
7. 위염에 좋은 음식 - 감자
감자는 알칼리성 식품으로 꾸준히 섭취하면 체액의 산성화를 막아 소화기에 나타나는 염증 완화에 도움을 줍니다. 그리고 아르기닌 성분이 매우 많은 감자는 위점막을 보호해서 위산과다 분비로 인한 위점막 손상을 막아주고, 탄닌 성분이 풍부해서 균을 죽이는 항균작용과 해독작용이 있어요. 감자도 마와 마찬가지로 위점막을 재생하고 위를 지켜주는 점액질이 있으므로 아침, 저녁 공복에 생으로 먹는 것이 좋아요. 단, 감자에는 솔라닌이라 하는 독성이 있으므로 1회 섭취 시, 100ml 이상 섭취하는 것은 주의가 필요해요.
8. 위염에 좋은 음식 - 무
무는 천연소화제라 불릴 만큼 전분을 분해하는 아밀라아제와 디아스타아제 또는 단백질을 분해하는 프로테아제 그리고 지방을 분해하는 리피아 제등이 포함되어 있어 지방과 단백질 분해에 도움이 되기에 소화를 촉진하고 위장을 편안하게 해주는 효과가 있다고 해요. 따라서 위 더부룩함, 위산과다, 속 쓰림 등 위염은 물론 위 통증과 위궤양에도 도움이 되는 식품이라고 해요.
9. 위염에 좋은 음식 - 마늘
가장 유명한 항암식품으로 알려진 마늘에 포함되어 있는 주요 성분 중에 한가지인 알리신 성분은 위장을 자극해 위액 분비를 촉진하고 소화를 도와주고 비타민B의 완전 흡수를 도와준답니다. 그리고 마늘에도 헬리코박터 파일로리균을 증식을 제한하면서 동시에 셀레늄이라 하는 성분이 들어 있어 암을 억제 하고 진행을 지연시켜주는 항암효과도 갖고 있으므로 위암이 발생될 수 있는 가능성을 떨어뜨리는 효과도 있답니다.
10. 위염에 좋은 음식 - 양배추
양배추가 위 건강에 좋다는 것은 이미 많이 알려져 있어요. 양배추에는 비타민U가 매우 많은데요. 비타민U는 위점막을 보호해서 위염이나 위궤양이 있는 사람에게 좋으며, 위암을 예방에도 효과가 있어요. 양배추를 쪼개면 초록색의 겉잎과 하얀색의 속잎 그리고 심지 부분으로 나누어지는데요. 각 부위별로 영양소의 함량이 다릅니다.
겉잎에는 철분, 칼슘, 비타민A 함량이 높고, 속잎에는 비타민B군과 비타민C가 풍부해요. 또한 심지에 위궤양 치료와 위장관 내 세포 재생을 돕는 비타민U가 포함되어 있어요. 양배추 심지는 단단하고 질기기 때문에 보통 버리고 섭취하게 됩니다. 비타민U가 풍부하기 때문에 버리지 마시고 살짝 찐 후, 믹서기에 갈아서 주스로 마시면 위장 건강에 도움을 줍니다.
위염에 좋은 음식에 관하여 알려드렸습니다. 위 내용 참고하셔서 건강한 생활 하시기를 바라겠습니다. 방문해 주셔서 감사해요.
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