반응형 즐겁고 알차게103 냉이된장국 끓이는법 & 냉이 효능 알아보기 봄에 향긋한 나물 냉이는 무침으로 많이 드시지만 저는 진짜 좋아하는 냉이 요리가 있어요. 바로 냉이된장국입니다. 봄에 한그릇 하면 초봄에 쌀쌀한 기운이 녹아내립니다. 오늘 알려드릴 레시피는 바로 냉이된장국 끓이는법을 알려드리겠습니다. 목차 냉이 봄나물은 겨울이 끝나고 봄이 왔음을 밥상에서 우선 알려주는 전령사다. 새콤달콤한 달래무침이나 달래간장으로 밥 한 그릇 뚝딱 비웠을 때, 된장 풀어 끓인 냉잇국을 한 수저 떴을 때, 입 안 가득 퍼지는 냉이 향기에서 우리는 봄을 느낍니다. 여기에 쌉쌀한 맛으로 겨우내 텁텁했던 입맛을 신선하게 자극하는 씀바귀까지 더해지면 진수성찬이 따로 없습니다. 그래서 예로부터 사람들이 봄나물을 아예 보약이라고 불렀던 모양입니다. 냉이된장국 끓이는법 1. 냉이된장국 끓이는법 - 수.. 2023. 3. 6. 24절기 총정리! 경칩 날짜는 언제? 우리나라는 사계절이 뚜렷하고 그에 걸맞게 24절기로 나누어 1년을 구성하고 있어요. 각절기마다 의미하는 뜻이 다르고 절기마다 전통적으로 내려오는 옛풍습들이 있어요. 이제 그 절기에 관하여 자세하게 알려드리도록 하겠습니다. 경칩 날짜는 언제인지도 함께 확인해 보세요. 24절기 1달에서 5일을 1후, 3후인 15일을 1기라 해서 이것이 기후를 나타내는 기초가 됩니다. 1년을 12절기와 12중기로 나누어 보통 24절기라 하지만, 절기는 1달 중 월초에 해당하고, 중기는 월중에 해당합니다. 24절기에는 봄이 시작되는 입춘을 비롯해서 우수·경칩·춘분·청명·곡우·입하·소만·망종·하지·소서·대서·입추·처서·백로·추분·한로·상강·입동·소설·대설·동지·소한, 그리고 겨울의 매듭을 짓는 대한이 있습니다. 24절기는 중국의.. 2023. 3. 5. 챗 gpt란? 챗gpt 사용법 인공지는 기술이 급속도로 발달하는 상황에 요즘 장안에 화제 챗 gpt란 어떤것인지 자세하게 모르셨던분들이나 좀더 자세하게 알고 싶으신 분들에게 도움이 되고자 포스팅 시작합니다. 목차 챗 gpt란 챗지피티(ChatGPT)란 Chat + Generative Pre-trained Transformer의 합성어로 Open Ai가 2022년 12월 1일에 공개한 대화를 전문으로 하는 인공지능 챗봇이지요. 간단히 말해 이용자와 실시간으로 대화하며 정보를 제공하는 챗봇이지요. 2018년 GPT-1 출시 후 2019년 GPT-2를, 2020년 GPT-3까지 발전해왔으며 현재 챗GPT는 GPT-3버전에 강화학습을 적용해 업그레이드한 GPT-3.5버전을 사용합니다. GPT의 성능은 매개변수(파라미터)의 개수가 중요한데 현.. 2023. 3. 5. 꽃게탕 끓이는 방법 3가지 황금레시피 꽃게 요리중에 가장 맛있는 음식은 게장과 함께 이것이 아닐까 하는데, 바로 꽃게탕이지요. 꽃게로 우러나온 탕의 맛은 정말 일품입니다. 그래서 오늘은 가정에서도 쉽게 꽃게탕 끓이는 방법을 알려드리겠습니다. 목차 꽃게 꽃게상과 꽃게과 꽃게속에 속하는 갑각류 생물. ‘꽃게’라는 이름은 지형의 한가지인 ‘곶’에 사는 게라고 해서 ‘곶게’라고 했던 것이 변형된 것입니다. 크기는 가로 15~20cm, 세로 10cm 정도이며, 한국과 중국, 일본 과 같은 바다 밑 모래에 주로 서식합니다. 식성은 육식이며 작은 물고기를 주 먹이로 삼습니다. 우리나라에서는 선호도가 높은 식품 중 한가지로 살에서 단맛이 나는 것이 특징이며, 그대로 쪄 먹거나 게장을 담가 먹는 것이 보편적입니다. 살이 부드럽고 단맛이 매우 많은 것이 특징.. 2023. 2. 26. 이전 1 ··· 8 9 10 11 12 13 14 ··· 26 다음 반응형
