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즐겁고 알차게103

일본 엔화 환율 전망 추이, 계산하는 법 주변에 일본여행 가시는분들이 많으시죠? 아마 이유는 이것때문일텐데요. 바로 지금 뉴스에도 엄청나게 나오는 엔화가 폭락을 하고 있어서 입니다. 반대로 일본 주가는 역대 최고를 찍고 있다고 하구요. 저희도 어서 짐챙겨 일본으로 여행가기전에 일본 엔화 환율 전망에 관하여 알아보고 떠나보실까요? 엔화 엔(일본어: 円, 기호: ¥; 코드: JPY; 줄여서 JP¥라고도 함)은 일본의 공식 통화입니다. 외환시장에서 미국 달러와 유로에 이어 세 번째로 많은 양 거래되는 통화입니다.[5] 또한 미국 달러와 유로에 이어 세 번째 준비통화로 널리 활용되고 있어요. 엔화의 개념은 19세기 말 메이지 정부의 일본 경제 현대화 프로그램의 한 요소로서, 유럽의 십진법을 본떠서 일본 전역에서 통일된 통화를 추구하는 것을 가정했습니다.. 2023. 6. 21.
마늘쫑볶음볶음 황금레시피, 젓가락 멈출 수 없는 맛 제철 반찬은 건강을 위해서도 꼭 해먹어야 하는데요, 요즘 제철 반찬이라면 마늘쫑볶음을 들 수 있습니다. 간장 베이스도 있고 고춧가루 베이스도 있는데 두가지 모두 맛있습니다. 오늘은 만들어두면 가족 모두 젓가락을 멈출 수 없는 마성의 레시피를 알아볼건데요 마늘쫑볶음볶음 황금레시피에 대해서 알아보겠습니다. 마늘쫑 식용할 수 있는 마늘의 꽃줄기 부분. 줄기 부분은 마늘과 동반해 자라게 둘 경우 마늘의 영양분을 모두 빨아먹기 때문에 걷어내야 하는 부위인데, 이중 여린 것을 식용으로 써요. 제철은 마늘을 수확하기 바로 직전인 5월부터 7월까지로, 색은 녹색을 띠며 줄기가 탄탄하고 곧게 나 있는 것이 좋다고합니다. 조리할 때는 장아찌를 담그거나 다른 재료와 동반해 볶아 반찬으로 섭습니다. 마늘쫑 효험 마늘쫑 효험 .. 2023. 6. 20.
감자 삶는 방법, 파근파근 가장 맛있게 삶기 요즘 감자가 제철인데요 역시 가장 기본적으로 먹는건 삶아 먹는 방법입니다. 물 넣고 그냥 삶으려고 생각하셨다면 잠깐! 좀 더 신경쓰면 훨씬 맛있게 먹는 방법이 있으니까 꼭 알아두세요. 이번 글은 감자 삶는 방법에 대한 포스팅을 준비했습니다. 목차 감자란? 감자(Potato)는 가지과의 여러해살이 식물로 원산지는 남미 안데스산맥 지역이며, 밀과 쌀 그리고 옥수수와 함께 세계 4대 작물 중 하나예요. 감자는 전분이 많은 음식으로 한때는 관상용으로 재배되었으나, 18세기에 이르러 식량으로 이용되기 시작해서 현재 전 세계 여러 나라에서 주식으로 이용되고 있습니다. 감자는 60~100cm의 길이로 자라며 땅속에 있는 줄기마디로부터 가는 줄기가 나와 그 끝이 비대해져 원형이나 알 형태의 덩이줄기를 형성합니다. 감자.. 2023. 6. 20.
오이지 담그는 방법 꼬들꼬들 비법 레시피 여름철 입맛없을때 찬밥 물말아서 오이지 한입이면 꿀맛이던 때가 있었어요. 왠지 옛날을 떠올리게 하는 추억의 맛인데요, 여름에 아주 제격입니다. 오늘 그 추억을 떠올리며 맛있는 오이지 담그는 방법을 알려드릴게요. 목차 오이지 담그는 방법 1. 오이지 담그는 방법 - 황금레시피 오이지를 담글때 오이에 상처가 생기면 골마지의 이유가 되는 것이 된다고 하여 세척을 안하는 경우도 있는데 세척하다보면 상당히 지저분해요. 일회용 수세미나 행주를 이용하여 흐르는 물에 한번씩 문질러 닦아 줘요. 닦아낸 오그들은 채반에 올려 물기를 빼줘요. 물기를 바싹 말리지 않아도 괜찮습니다. 그리고 오이50개가 한번에 들어갈만한 통을 준비하면 되는데, 저는 주로 곰솥을 활용해요. 재료를 모두 넣고 하루가 지나면 위아래 오이의 위치를 .. 2023. 6. 8.
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