케톤 식이요법 방법, 주의사항

케톤 식이요법은 원래 미국에서 소아 뇌전증 환자에게 케톤체의 항경련 효과를 이용하기 위한 소아 뇌전증으로 인한 경련을 조절하는데 도움이 되는 식사법입니다.

 

목차

소아뇌전증을 앓고 있는 아이들에게 케톤 식이요법을 시행하다 보면 경련이 65%는 완화된다는 보고가 있는대요. 케톤 식이요법이 무엇인지 알아보고 도움을 주는 것은 무엇인지 알아보도록 하겠습니다.

 

 

케톤 식이요법이란

고지방 식단을 장기적으로 유지하며, 탄수화물 섭취를 제한하여, 지방을 분해해서 만들어지는 케톤체가 세포가 사용하는 에너지원을 만드는데 직접 이용되도록 하는 방법입니다. 요즘 뇌전증 치료 방법 중 케톤 식이요법이 주목받습니다. 우리의 인체는 활동에 필요한 에너지를 보충하기 위해 탄수화물, 지방, 단백질 3가지 필수 에너지원을 필요로 하며 우리가 주식으로 밥을 먹는 이유 중 한가지로 탄수화물이 우리 몸에서 가장 중요한 에너지 공급원 역할을 합니다.

만일 탄수화물 섭취를 크게 줄인다면 우리의 육체는 간이 지방을 분해하여 에너지원으로 활용합니다. 또한 이렇게 탄수화물 대신 지방을 사용하는 경우 생성된 물질을 케톤체로 부르며 케톤체는 뇌혈관에 존재하는 방어벽을 부수고 뇌로 향하며 포도당이 고갈된 상태에서 뇌 또한 케톤체를 에너지원으로 사용하기 시작합니다.

 

또한 이 케톤체가 뇌 대사과정에 변화를 만들고 발작을 억제해 줄 수 있는 역할을 수행합니다. 그래서 뇌전증 기름 치료 방법인 케톤 식이요법이 주목받고 있는데 특히나 소아 뇌전증 치료에 탁월하다고 알려져 있습니다. 난치성 소아 뇌전증 환자들의 절반 이상 발작 개선 효과를 보였다고 하며 케톤 식이요법을 사용하면 탄수화물 대신 지방을 에너지원으로 활용하며 뇌의 대사에 영향을 줘서 뇌전증을 제한하고 신경전달물질에도 영향을 주면서 억제성 신경전달물질인 가바 작용을 강화하고 흥분성 신경전달물질인 암파 작용은 억제하여 발작 유발을 억제합니다.

뇌전증의 원인 또는 케톤 식이요법 방법

뇌전증이 나타나기 시작한 연령대에 따라 뇌전증의 원인이 다르다고 볼 수 있는데요. 출생 후 6개월 이내에 영아에게서 발생하는 뇌전증의 원인으로는 분만의 전후로 인한 뇌손상을 추측해 볼 수 있고, 뇌 구조상 선천적으로 기형일 경우도 있어요.

 

또한 중추 신경계의 급성 감염이나 뇌 발달에 이상으로 뇌전증이 발생할 수도 있는데요. 24개월 이하의 유아에게서 발생하는 뇌전증의 원인으로는 영아떄와 원인이 비슷하지만 특히 급성 열경련이 추가적으로 뇌전증의 원인이 되기도 하는데요. 2 ~ 6세에게서 발생하는 뇌전증은 심각한 뇌종양을 의심해 볼 수 있으며 원인이 밝혀지지 않은 특발성 뇌전증일 경우가 있는데요.

 

6~16세의 경우에는 뇌종양과, 중추신경계의 급성감염, 특발성, 뇌의 발달 이상의 원인을 가집니다. 마지막으로 성인의 경우 뇌혈관질환으로 비롯된 뇌졸중 및 외상 등으로 인해 뇌전증의 원인이 되기도 하는데요. 최근 금쪽같은 내새끼에서 소아 뇌전증에 도움이 되는 케톤 식이요법을 소개했어요. 케톤 식이요법은 탄수화물과 단백질 섭취보다 지방 섭취를 늘려주는 식단인데요.

 

케톤 식이 식단은 단백질과 탄수화물의 비율을 10%로 낮추고 매일 130ml의 기름을 섭취하는 것이 목표입니다. 뇌전증 증상을 완화하기 위해서 먹는 케톤 식이요법의 경우 섭취하는 기름의 종류는 들기름, 참기름 올리브 유등이 있으며 지방이 많은 견과류도 도움이 돼요. 탄수화물은 일반적인 밥과 빵을 먹으며 탄수화물 식품군인 감자, 고구마, 옥수수 등도 섭취 가능하는데요. 단백질은 양질의 붉은 고기, 해산물, 생선이 도움이 되며, 치즈나 두부도 고단백 식품으로 케톤 식이요법에 도움이 된다고 합니다.

케톤식이요법으로 암세포를 줄인다

암세포는 포도당을 에너지원으로 합니다. 이것은 1931년에 노벨 생리학 · 의학상을 수상한 Otto Heinrich Warburg 박사가 쥐의 암 복막 세포를 이용한 실험에서 밝혀 1923년부터 일련의 논문으로 발표한 것으로 보입니다. 2명 중 1명이 암에 걸려 3명 중 1명이 암으로 사망하게 되는 시점에 오늘날 암 치료의 큰 문제점이라고 하면, 이 90년 전에 발견된 사실이 전혀 활용되지 않고 있다는 점일 것으로 보입니다. 지금은 암세포는 정상 세포의 3 ~ 8배의 포도당을 캡처해야 생명 활동을 유지할 수 있다는 것도 알려져 있습니다.

 

케톤 식이요법 주의사항

탄수화물과 단백질을 줄여주고 지방 위주의 식사를 하는 것이라서 부족할 수 있는 당이 포함되지 않는 영야제 복용 특히나 칼슘 비타민 등을 섭취해야 합니다. 또한 케톤식 식이요법은 하루 3번 혹은 4번을 정해 식사해야 합니다. 케톤 식이요법을 시작하기 전에 전문가와 상담을 하고 난 후에 실시하면 좋을 것 같고 무작정 시행하기보다 내 몸에 맞는 케톤 식이요법으로 시작 하기길 바라겠습니다.

 

케톤 식이요법에 대해 알려드렸습니다. 위 내용 참고하셔서 즐거운 건강생활 하시기를 바랍니다. 방문해 주셔서 감사합니다.

 

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