육전 맛있게 만드는법 이연복 레시피, 황금레시피
안녕하세요. 오늘 포스팅 할 주제는 안주로도 너무 고급지고 맛있는 명절음식이라고만 생각했던 육전 맛있게 만드는법에 대해 알려드리겠습니다. 여러분도 도전해 보셔서 맛있는 육전을 드셔보시기를 바라며 포스팅 시작합니다. 육전 맛있게 만드는법 1. 육전 맛있게 만드는법 - 이연복 쉐프 레시피 재료: 홍두깨살 400g 전분, 계란, 식용유 적양배추, 무순, 대파, 새싹채소 소스: 레드와인, 레몬, 식초, 설탕, 굴 소스, 참치액젓 (소스는 간장으로 대체가능!) 육전 레시피 홍두깨살 400 g를 0.5cm 간격으로 썰어주신 후, 물기를 최대한 짜서 제거해 주도록 합니다. 밑간용 맛소금 2자밤을 홍두깨살에 뿌려 잘 버무려 주어야 합니다. 전분 수북이 4스푼, 계란 1개의 흰자와 식용유 3스푼을 넣고 잘 버무려 주시고..
2022. 10. 25.
소고기장조림 맛있게 하는법 3가지 레시피 꿀팁
오늘 포스팅할 주제는 입맛이 없을때에 밥도둑인 소고기장조림 맛있게 하는법에 대해 알아보도록 합니다. 얼마나 식욕을 돋구는 음식인지는 우리가 평상시 죽을 사먹을때도 장조림은 같이 나온다는거 다들 아시죠? 그럼 포스팅 시작합니다. 1. 소고기장조림 맛있게 하는법 - 김하진 레시피 [알토란 소고기장조림 재료] 양지머리 1kg, 물 6컵, 맛술 1컵, 소 주2/3컵, 진간장 1컵, 메추리알 30개, 청양고추 (및 취향에 따라 꽈리고추), (육수팩에 들어갈것), 굵직하게 썬 양파 1개(140g), 저민 생강 1개(20g), 마늘 15개(100g), 통후추 2큰술, 대파 잎 부분 220g(약5대), 사과껍질 150g, 배껍질 200g 조리 소고기장조림 맛있게 하는법에서 고기 선택도 중요합니다. 보통 장조림용 소고기..
2022. 10. 24.
