제육볶음 맛있게 만드는법 4가지 총정리
양념고기의 왕은 어떤 요리일까요? 저는 단연코 제육볶음이 아닐까합니다. 쌈으로 먹어도 좋고 밥에 비벼도 좋고 술안주로도 너무나 만점짜리 요리라고 생각됩니다. 그래서 오늘 실패없는 제육볶음 맛있게 만드는법에 관하여 알려드리겠습니다. 목차 제육볶음 맛있게 만드는법 1. 제육볶음 맛있게 만드는법 - 백종원 앞다리살 고추장 제육볶음 황금레시피 재료 : 돼지고기 앞다리살 1근(600g), 양배추 한 줌, 당근 1/3개, 양파 반개, 대파 1대, 청양고추 2개, 홍고추 반개 양념 : 고추장 4숟가락, 고추가루 5숟가락, 설탕 2숟가락, 물엿 1숟가락, 진간장 2숟가락, 다진마늘 1숟가락, 다진생강 0.3숟가락, 참기름 1숟가락, 통깨 1숟가락, 후추 약간 고기 볶을때 : 물 반컵(100ml)+설탕 2숟가락 양배추굵..
2023. 4. 18.
진미채볶음 황금레시피 입맛 돋는 반찬
도시락 반찬의 감초같은 반찬은 바로 진미채볶음이 아닐까 하는데, 진미채볶음 황금레시피를 알려드리도록 하겠습니다. 실패없는맛과 빠르게 만들수 있는 레시피를 알려드릴테니 오늘 한번 만들어보시는 것을 추천드립니다 목차 진미채볶음 황금레시피 1. 진미채볶음 황금레시피 - 부드러운 진미채볶음 레시피 진미채 200g, 마요네즈 55g, 통깨 1스푼, 참기름 3스푼, 물 35g, 설탕 25g, 고운고춧가루 18g, 높여주고당 60g, 고추장 65g 진미채 200g을 가위로 자른 후 마요네즈 55g을 넣어 잘 섞습니다. 후라이팬 위에 참기름과 통깨를 제외한 양념재료를 모두 섞습니다. 가스에 불을 켜고, 양념이 끓으면 진미채를 넣고 양념과 잘 섞습니다. 가스 불을 끄고, 참기름과 통깨를 넣고 다시금 한번 더 섞습니다. ..
2023. 4. 17.
