무생채 맛있게 하는법 황금레시피
오늘 이야기 해 볼 것은 무생채 맛있게 하는법에 대한 것인데요, 요즘 무생채 맛있게 하는법에 대한 인기가 높습니다. 아래에서 자세한 내용 살펴보도록 하겠습니다. 무생채 맛있게 하는법 무생채 맛있게 하는법 - 알토란 임성근 레시피 재료 : 무 반 개(1kg), 소금 한 큰술 반, 고춧가루 2 큰술, 설탕 2 큰술, 다진 마늘 2 큰술, 생강즙 한 큰술, 으깬 새우젓 1 큰술, 3~4cm 길이로 채 썬 대파 35g, 참기름 약간, 깨소금 약간 무 반 개(1kg)를 2 등분 해 결을 따라 0.5cm 두께로 편 썰어줘요. 또한 다시 결 방향대로 채를 쳐주도록 해요. 채칼 활용 시 섬유질이 끊겨 씹는 맛이 떨어지기 때문에 일반 칼로 써는 것이 좋다고 합니다. 그리고 무는 결대로 썰어야 아삭한 씹는 맛을 느낄 수 ..
2023. 8. 16.
